不能完全不吃鹽:有些產(chǎn)婦以為在產(chǎn)后最初幾天里吃鹽會傷胃,不利于身體恢復(fù),她們甚至一點鹽也不放,其實這樣做只會適得其反。因為,產(chǎn)婦在月子里出汗較多,乳腺分泌也很旺盛,體內(nèi)容易發(fā)生缺水。如果不吃鹽只會加重身體脫水,不利于體力盡快恢復(fù)。因此,應(yīng)該在菜里適量加鹽。
不能不限量地喝湯:湯飲味道鮮美,如鯉魚湯、蛋花湯等,不僅容易消化吸收,還可促進乳汁分泌。因此,每個產(chǎn)婦在月子里都少不了喝湯。但喝湯也是有學(xué)問的,不可為了增加乳汁分泌就無限制地喝,否則容易引起乳房脹痛,處理不恰當(dāng)就會引起乳腺炎。
惡露干凈后,烹調(diào)時可以不用加酒
酒的作用是活血,對于剛剛分娩后的產(chǎn)婦烹調(diào)時加些料酒可以幫助排出惡露。但如果惡露已經(jīng)排干凈,仍然用酒烹調(diào)食物就不適宜了,特別是在夏天。因為酒有可能導(dǎo)致子宮收縮不良,惡露淋瀝不盡。
媽咪特別注意不能混吃的食物
海鮮與啤酒(有人喝啤酒能增加母乳分泌,有的不行):海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。
雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收:生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉:牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
土豆不宜燒牛肉:馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。