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超級辣媽讓寶寶愛上吃魚的完全功略(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-07-19 10:45:10編輯:Chen

媽咪百里挑一 適合寶寶的美味魚

Q1:金牌DHA排行榜——媽咪選魚全攻略

DHA被稱為“腦黃金”,對增強寶寶記憶力與思維能力、提高智力是非常有幫助的。研究表明,體內(nèi)DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發(fā)育指數(shù)也高。媽咪們也可以從DHA的含量出發(fā),為寶寶挑選合適的魚類。

1、海魚類:小編力薦金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等,其中每100克魚肉中的DHA含量在1克以上,可謂名副其實的“DHA魚”,而金槍魚所含的DHA多達2.877克,脂肪酸總量達20.12克,實為“魚中之冠”。營養(yǎng)學家還指出,有些魚的魚肉中DHA含量并不高,但在魚油中卻含有豐富的DHA,尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等為多。

2、淡水魚類:按DHA由多到少排序,小編首推鰣魚、紅魚、塘鱧、黑魚、鱖魚、青眼鱒、鳊魚、青魚、鰱魚。

Q2:害怕魚刺卡喉嚨?媽咪選魚全攻略

寶貝在吃魚時,最讓媽咪們擔心的問題就是被魚刺卡住喉嚨。所以,在為寶寶挑選魚肉時,很多媽咪會考慮到這一點,盡可能的為寶寶挑選到安全而健康的魚肉。

1、魚刺較大:海魚是所有魚類中魚刺較大、幾乎沒有小刺的一種。如:羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。

2、魚刺較少:吃帶魚時去掉兩側(cè)的刺,只剩中間與脊椎骨相連的大刺,給寶寶吃也較安全。

3、魚刺較多怎么辦:給寶寶吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等魚刺較多的魚類時,媽咪最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。

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