牛奶，酸奶和豆奶這三種奶制食品，均是我們大家公認(rèn)為富含高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白的食物，是兒童的最佳營(yíng)養(yǎng)飲品。雖說這三類奶制飲品都很營(yíng)養(yǎng)，但是我們都知道，不同食物富含的營(yíng)養(yǎng)成分不可能是完全一樣的，各優(yōu)缺點(diǎn)，不是嗎？究竟哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)呢？
作為媽媽的你，此時(shí)是想讓孩子喝純牛奶，還是酸奶，又或者是豆奶呢？很多家長(zhǎng)都非常糾結(jié)，其實(shí)媽咪們?cè)跒閷殞氝x擇食物時(shí)，一定不能偏向任何一種食物。牛奶、酸奶、豆奶就更是如此了，只要讓孩子養(yǎng)成不挑食，不偏食的好習(xí)慣，加上掌握正確的喂養(yǎng)方法，寶寶能攝取全面的營(yíng)養(yǎng)。下面，育兒網(wǎng)小編就帶各位家長(zhǎng)一起來了解牛奶、酸奶和豆奶這三種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及介紹正確的飲用方法。
牛奶、酸奶、豆奶PK戰(zhàn)
自己的寶寶更適合喝哪一種飲品，首先就必須知道它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在牛奶、酸奶、豆奶的一場(chǎng)PK戰(zhàn)中，哪一種飲品能成為媽咪心目中的“擂主”呢？
牛奶：鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀等，這些對(duì)寶寶的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對(duì)于人體又具有重要的營(yíng)養(yǎng)功能，因?yàn)槿樘墙到夂螳@得的半乳糖對(duì)于寶寶的智力發(fā)育尤其重要；另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而促進(jìn)鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。
酸奶：由于酸奶一般都是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然略遜色于鮮奶，但在營(yíng)養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。酸奶中的乳酸，對(duì)于抑制腸內(nèi)有害菌種的生長(zhǎng)繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強(qiáng)機(jī)體免疫。但有一點(diǎn)我們必須弄清——酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是酸奶飲料卻并非如此。因?yàn)樗崮田嬃现皇秋嬃系囊环N，而不再是牛奶，其營(yíng)養(yǎng)成分也只有酸奶的1/3。
豆奶：與鮮奶相比，豆奶的蛋白質(zhì)含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的1/3，維生素A、C的含量則為零，鈣的含量只有鮮奶的一半。但是，因?yàn)槎鼓毯懈咂焚|(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素，其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶，所以長(zhǎng)期飲用能夠幫助寶寶調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維。
經(jīng)過這么一分析，三種飲品簡(jiǎn)直是平分秋色。由于它們的營(yíng)養(yǎng)成分不同，其保健功效也各有側(cè)重。看來要想寶寶健康成長(zhǎng)，牛奶、酸奶、豆奶缺一不可了。
