菠菜是營養(yǎng)很豐富的蔬菜，對小孩子來說菠菜中含有豐富的胡蘿卜素，它會在人體中轉(zhuǎn)變成維生素A，可以維護正常的視力和上皮細胞健康。關(guān)鍵小孩子常吃蔬菜還可以增強預(yù)防傳染病的能力，促進兒童的生長發(fā)育，增進健康，可是萬事萬物都有自己的兩面性，有好的一面就會有壞的一面。接下來我們就一起來看看菠菜不能和什么一起吃？
現(xiàn)在正是吃菠菜的好時節(jié)，菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱。對于孩子的飲食家長們必須小心謹慎，很多蔬菜都有自己相克的另一種食材，所以家長們搞清楚菠菜不能和什么一起吃很重要。
菠菜不能和什么一起吃
1、菠菜不能和黃豆一起吃，如果菠菜和黃豆一起吃了會對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致銅的代謝不暢。孩子吃了之后，不利于兩種食物營養(yǎng)的發(fā)揮，吃的再多也吸收不了。所以菠菜千萬不可和黃豆一起食用。
2、菠菜不能和蜂蜜一起吃，很多人吃了菠菜之后馬上喝蜂蜜水，其實這樣的習(xí)慣真的不好，因為吃了菠菜之后馬上喝蜂蜜就會引起心痛的感覺，所以吃了菠菜之后千萬不能喝蜂蜜水。
3、菠菜不能和豆腐一起吃，因為菠菜中含有葉綠素和鐵等，還含有豐富的草酸。而豆腐含有蛋白質(zhì)，脂肪和鈣。兩種食物一同食用草酸和鈣起了化學(xué)作用，生成不溶性的沉淀，人體根本無法吸收，反而白白浪費了寶貴的鈣質(zhì)和一切的營養(yǎng)元素。
所以為了不浪費豆腐和菠菜的營養(yǎng)素，千萬不要一起食用。
4、菠菜不能喝鱔魚一起吃，黃鱔可以補中益氣，而菠菜屬性甘冷，兩種食物一起食用不相協(xié)調(diào)，如果孩子吃了會很容易導(dǎo)致腹瀉，所以兩者千萬不宜一起食用。
5、菠菜不能和豬肝一起吃，很多家長都知道孩子吃豬肝的好處很多，而菠菜也是兒童補鐵補血的好食材之一。
但是這兩種食物萬萬不可一起食用，因為豬肝中含有豐富的銅和鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦和含有維生素C較高的菠菜結(jié)合之后，那么這兩種食材都失去了本身的營養(yǎng)價值。
而且兩種食物一起食用，會直接影響人體對鐵和血的吸收，所以千萬不要將菠菜和豬肝一起食用。
6、菠菜不能和牛奶一起吃，菠菜中含有的草酸很多，與蓋得結(jié)合相當(dāng)不沉淀，如果孩子吃菠菜的同時又喝牛奶，那么會直接影響鈣的吸收。
