2歲寶寶是生長發(fā)育的高峰期,身體需要大量的營養(yǎng),但同時2歲寶寶也是不愛吃飯的好動期。因此2歲寶寶的輔食不僅要營養(yǎng)美味還要外觀漂亮,才能激發(fā)寶寶的食欲,讓寶寶胃口大開;2歲的寶寶因?yàn)榫捉滥芰拖芰Χ及l(fā)育得比較完善,在食材上沒有太多的忌口,反而是需要在烹飪方法上下功夫,讓2歲寶寶的輔食色香味俱全,下面給媽媽推薦幾款2歲寶寶輔食食譜。
2歲寶寶輔食食譜
1.紅豆紫薯大米粥
材料:紅豆適量、紫薯半個、大米適量
做法:將紅豆和大米洗干凈混合煮粥,紅薯去皮、切小塊,在水中浸泡15分鐘去淀粉
水滾開的時候,放入紫薯,攪拌均勻等粥煮熟即可
2.牛肉土豆胡蘿卜軟飯
材料:牛肉20g、土豆半個、胡蘿卜1/4根、大米適量
做法:大米煮飯備用,將牛肉切小塊焯水,土豆去皮和胡蘿卜共同切丁,熱油下鍋放入牛肉翻炒,放入一點(diǎn)鹽
下入土豆和胡蘿卜丁翻炒均勻,加入少許的水,小火燜煮到食材爛軟,加入米飯,攪拌均勻關(guān)火燜一會即可
3.蛤蜊蝦仁蒸蛋
材料:蛤蜊5只、鮮蝦1只、雞蛋1個
做法:蛤蜊淡鹽水煮開口,取出蛤蜊肉;鮮蝦去蝦頭、蝦尾、蝦殼、蝦線;切小塊擠幾滴檸檬去腥
雞蛋打散攪拌均勻,放入蝦仁丁和蛤蜊肉,上鍋蒸熟即可,等到鍋上汽蒸5分鐘即可
4.海帶排骨湯
材料:新鮮豬肋排100g(5小塊)、海帶、胡蘿卜適量、蔥花少許、鹽少許
做法:將豬肋排焯水,撈出控水;海帶切小段在水中浸泡備用;蔥花爆鍋,下入豬肋排翻炒一下加水
煮湯微滾的時候下入小段海帶,繼續(xù)煮湯加點(diǎn)鹽;直至排骨骨肉輕松分離,關(guān)火燜一會即可
5.菠菜豬肝米糊
材料:菠菜1顆、豬肝30g、寶寶米粉適量、鹽少許
做法:將菠菜洗干凈、去掉根蒂、切碎,攪拌成糊;豬肝上鍋煮熟,取出血管
將豬肝切碎,放入攪拌機(jī)簡稱粉末碎糊,沖泡好寶寶米粉,將菠菜糊和豬肝粉末、少許鹽添加其中,攪拌均勻即可
上述5款寶寶輔食正適合2歲寶寶吃,每一道輔食都營養(yǎng)健康,而且顏色豐富,味道鮮美;正好能抓住寶寶的眼球,刺激寶寶食欲,讓寶寶多吃一些輔食,增強(qiáng)身體體質(zhì)。蔬菜、海鮮、主食、肉類樣樣俱全,有需要的媽媽趕緊收藏哦!