做法:
1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。
2、米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。
小魚蛋花粥
材料:白飯——1/2碗
水——1杯
吻仔魚——10g
蛋黃——1/2個
做法:
1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。
2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
蔬菜豆腐泥
材料:去皮紅蘿卜——5g
嫩豆腐——1/6塊
豌豆——1/2條
蛋黃——1/2個
水——1/2杯
醬油——少許
做法:
1、將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊。