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寶寶吃什么蔬菜好 寶寶最應(yīng)多吃的10種蔬菜(5)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-08-27 12:30:52編輯:admin

6、豌豆

打榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多

營養(yǎng)速查: 豌豆是一種營養(yǎng)性食品, 含蛋白質(zhì)23% ~ 25%、糖類57% ~ 60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。

7、扁豆

打榜理由:被稱為“蔬菜中的肉類”

營養(yǎng)速查:扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。

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