嬰兒寶寶輔食添加方法 粗細輔食的黃金搭配法(4)

粗細糧結(jié)合制作小點心，用良好的口感，吸引寶寶進食

粗糧內(nèi)的氨基酸含量較少，單獨吃可能會造成身體氨基酸缺乏，因此可以與牛奶等搭配，以補其不足，還可以通過干稀搭配來解決粗糧口感欠佳的問題。

*  粉狀的粗糧適合用來制作點心和軟煎餅，例如豆粉和玉米粉與面粉混合之后加入雞蛋與牛奶，可以制成非常美味的小餅，或者柔軟芳香的發(fā)糕。

* 豆類可以用來制作湯和甜食。

粗細搭配輔食推薦

【紅豆奶糊】

原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。

做法：將洗凈的紅豆在水中泡約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時直到熟爛；將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中，加入溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢韬蠹纯墒秤昧恕?/p>