八、豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴
做法:
1、豌豆洗凈后,切碎;
2、蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。
3、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,
4、加鹽,滴入香油即可。
注意:豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜。
一歲半寶寶食譜大全及做法
九、黃瓜燜蝦仁
材料:嫩黃瓜1根,蝦仁100克,植物油適量,鹽少許,姜末1小匙
做法:
1、黃瓜洗凈后,切成薄片;
2、蝦仁洗凈,瀝干水分。
3、上油鍋燒熱后,下入姜末煸炒出香味,放入蝦仁略炒后加入黃瓜片,加一點(diǎn)點(diǎn)水,
4、轉(zhuǎn)小火燜煮4分鐘,加鹽調(diào)味,即可。
注意:蝦仁奶白鮮嫩,黃瓜翠綠清香,這樣的搭配非常討寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦;黃瓜纖維素和維生素含量豐富,可以幫助寶寶肌體排毒。