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寶寶貧血要食補應(yīng)該吃什么 10款輔食讓寶寶遠離貧血(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-09-19 10:38:20編輯:七七

鮮蝦肉泥

原料:選小一些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,米粉25克,香油1克,精鹽微量

做法:

將鮮蝦去皮抽筋,洗凈搗碎,放入碗內(nèi),加水和米粉適量,上籠蒸熟。(注意蝦的皮一定要剝凈,蝦肉一定要蒸熟蒸爛)

加入適量精鹽、香油,攪勻即成。(蝦的背部有一條黑線,是它的分泌物,用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。)

營養(yǎng)提示:河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分,有補腎益氣等作用,有利于寶寶的健康成長。

魚泥豆腐雞蛋羹

原料:黃花魚、豆腐、雞蛋

做法:

將黃花魚去掉內(nèi)臟洗干凈,放到盤里上蒸鍋蒸熟。

魚蒸熟后去掉魚刺,用勺子碾成魚泥,魚肉的大小可根據(jù)寶寶年齡來做。

豆腐一小塊,放到碗里也是用勺子碾碎。

把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個草雞蛋、少許水攪拌均勻。

放到鍋里蒸熟就可以吃了。

營養(yǎng)提示:魚肉與豆制品、蛋黃含鐵豐富,而且有助于增強寶寶的抵抗力,促進生長發(fā)育。適合7個月以上的寶寶補鐵。

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