火腿藕粥:養(yǎng)胃健脾清補(bǔ)粥
食物原料:藕、火腿各50克,米粥100克,高湯50毫升。
制作方法:
1、藕洗凈,去皮,切碎;火腿切丁。
2、將火腿丁,藕碎放入高湯中煮20分鐘左右,倒入米粥再燜一會兒,即可。
食譜類別:10個月寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng):
通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā) 出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。