11肝泥粥
材料：雞肝20g、米20g、水1.5杯
做法：
1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用?！ ?nbsp;
2、米加水煮開后，改開小火，加蓋燜煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。
12 花生（芝麻）粥
原料：花生或芝麻
制法：將花生（或芝麻）炒熟后用搟面杖碾成細(xì)粒狀，加入即煮好的粥中攪拌，再放入少量精鹽即成營養(yǎng)味美的花生粥。
13、棗泥花生粥
原料；花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克，白糖適量。
制法：
1、將花生米洗凈去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用?！ ?nbsp;
2、將米淘洗干凈放火鍋中，加清水煮成稀粥。
3、粥熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
14、香菇雞粥
原料:大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。
制法：
1將大米淘凈，香茹用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥狀，青菜、蔥切碎。
2油鍋熱后，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許醬油炒入味。
3把水洗凈的大米下入鍋中翻炒數(shù)下，使之均勻地與香菇，雞肉等混合。
4加入適量清水于鍋中，加蓋熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
5用少許食鹽調(diào)味即可出鍋。
