六個(gè)月寶寶食譜——蛋黃泥:明媚黃色,寶寶第一輔食
食物原料:主料:雞蛋10個(gè)。
輔料:精鹽2克,開水少許。
制作方法:
1、將雞蛋洗凈,放入鍋中煮熟,剝?nèi)サ皻?,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點(diǎn)鹽或糖)調(diào)成糊狀,即可食用。
媽媽提示:要選擇鮮蛋做原料。煮時(shí)要涼水下鍋,這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下,這樣易去皮。此菜適宜6個(gè)月以上的嬰兒食用。
食譜類別:6個(gè)月寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng):
特點(diǎn):軟爛適口,微咸,營養(yǎng)豐富。喂給嬰兒既可營養(yǎng)大腦,又可滿足嬰兒對(duì)鐵質(zhì)的需要。