3、蕃茄肝末(適合7個(gè)月以上)
原料:豬肝、蕃茄各200克,洋蔥100克。
制作:先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥剝?nèi)テ?、洗凈,切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里,加入水或肉湯煮;快熟時(shí)放入蕃茄末即可。
4、肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)
原料:卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè),豬絞肉50克,蔥、姜末、淀粉各少許
制作:卷心菜洗凈,用開水燙一下后切碎,洋蔥洗凈,切碎末、待用。鍋里放適量油,燒熱后下入絞肉煸炒,然后加入蔥姜末翻炒幾下,加入水和切碎的洋蔥,待煮軟后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
5、青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上)
原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
制作:將大米洗凈;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內(nèi)倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻,然后在鍋內(nèi)加水慢火熬煮,煮成爛粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可