催乳功臣：豆腐
催乳功效：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
推薦美味搭配：鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚1條(約250g)，豆腐400g
調(diào)味料：黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g
做法：
1、豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2、鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。
3、鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。
鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油(老抽)，在翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或味素，再淋點(diǎn)香油。
催乳功臣：絲瓜
催乳功效：如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
推薦美味搭配：絲瓜豆腐榨菜湯
原料：絲瓜500克，豆腐2塊，榨菜50克。
做法：
1、揀選新鮮的嫩絲瓜，削去棱邊，切角片，用清水洗干凈備用。
2、豆腐用清水漂洗干凈，切成小方塊狀。
3、榨菜用清水浸洗干凈，切薄片。
4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上各用料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至湯成，以少許精鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。
