山藥蝦球
原料:蝦仁、山藥粉、雞蛋
烹飪方法:
先將蝦仁剁碎做成蝦茸,加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻,然后做成一個(gè)個(gè)小丸子,放入油鍋里煎炸,最后用少許水、醬油、糖,與炸好的丸子燜燒一會(huì)兒即可出鍋。
作用:
山藥具有益脾開胃之功效,這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
花生青豆泥
原料:花生、青豆
烹飪方法:
先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機(jī)加工剁碎,然后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用:
花生和青豆均性甘、味平,尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值極高。
核桃仁枸杞雞丁
原料:雞脯肉、核桃仁、枸杞少許
烹飪方法:
先將雞脯肉切成小丁,上漿劃油,將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會(huì)兒撈出,然后鍋中放少許水,并加入鹽、味精勾芡,最后倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞,出鍋裝盆。
作用:
干果中的核桃仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是傳統(tǒng)的健腦食物;這道菜紅白相間,且具有健腦補(bǔ)身之功效。
除了以上這些,在日常生活中還有很多需要注意的,家長們一定要保證寶寶充足的睡眠和規(guī)律的生活習(xí)慣;定期注射疫苗等都是保護(hù)寶寶的法寶,寶寶的自身免疫力提高了。那么,生病的頻率也會(huì)開始有良好的改善。身體健康對(duì)之后的身體發(fā)育起著非常大的作用。