寶寶要健康，營養(yǎng)飲食很重要，這個其實(shí)不用我說，大家也都知道。不過話說回來，知道是知道，可是究竟寶寶怎么吃才能有營養(yǎng)，才能更健康呢？也許大多數(shù)的媽媽們對于營養(yǎng)飲食的做法懂的都不多吧！沒關(guān)系，其實(shí)只要你有心，下面這15款美食可是寶寶最愛吃的哦，下面育兒網(wǎng)小編來教你詳細(xì)的制作方法，一定要學(xué)哦！
1、油酥肉火燒
【主料】
面粉，豬油，豬肉。
【輔料】
香油，醬油，精鹽，味精，蔥末，姜末各適量。
【制法】
①將面粉加入豬油和成酥面，再把另一半面粉加豬油及適量水和成水油面（兩塊面軟硬相同）。②將豬肉剁成碎末，加入蔥姜末、醬油、精鹽、味精、香油及少許，拌勻成肉餡。③將水油面搟成厚片，包入油酥面，再搟成長方片，卷起成條，揪成劑子，按扁，包入餡心，收緊口，劑口朝下，搟成小圓餅形，先放入餅鐺，兩面略烙成黃色，再入烤爐內(nèi)烤，烤至內(nèi)外呈金黃色即成。
【特點(diǎn)】
外酥里軟，味道鮮美，香而不膩。
【制作關(guān)鍵】
要掌握好油酥面、水油面的和面用料比例，油酥面、水油面、肉餡這三種原料軟硬要一致，不然皮太硬、餡料軟，容易露餡，既影響美觀，又影響味道。此點(diǎn)心除咸味外，還可以做甜餡，也可像油酥火燒那樣，用酵面作皮、油酥面作心的方法制作。
