6-12歲兒童在的這個時候,正處于身體快速發(fā)育的黃金時間,也是補(bǔ)鈣增高的最佳時間段。如果在這期間麻麻能在孩子的飲食上面下功夫,必能起到事倍功半的效果。只是,兒童增高補(bǔ)鈣究竟吃什么好呢?適合六至十歲兒童增高補(bǔ)鈣食譜又有哪些呢?
其實,就兒童補(bǔ)鈣食譜來說真的有好多,助長高的食譜也不少。但既要能幫助補(bǔ)鈣,又要有長高功效的菜譜,就要精減許多了。相對少也并不代表沒有,這里我精選了幾款據(jù)說效果最好的菜譜做法,供各位麻麻參考學(xué)習(xí)。
六至十二歲兒童增高補(bǔ)鈣食譜有哪些?
1.雞蛋黃粉粥把雞蛋
把雞蛋煮熟后去掉蛋白,只要蛋黃。把蛋黃研細(xì),加入已經(jīng)煮好的粥里面拌勻就可以吃了。每天1-2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全。
2.豬肝雞蛋
先把大米在鍋里面熬到開花,并且把豬肝弄成泥狀的,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋里面含有孩子成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
3.豬骨菠菜湯
需要去買新鮮的豬脊骨肉350克,菠菜200克,要用清水先洗干凈,切成小塊的,然后放進(jìn)鍋里面煮,等豬脊骨燉好了后,就可以加點(diǎn)菠菜進(jìn)去,放點(diǎn)鹽和調(diào)料。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無機(jī)元素效果較好。
4.牡蠣肉湯
新鮮牡蠣肉100克,生姜絲少許。把牡蠣肉放入砂鍋內(nèi),加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調(diào)味料,等湯稍微不那么燙的時候吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì),是一味簡單可行的助長高湯劑。
5.蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得 極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。