孩子的健康離不開營養(yǎng)，孩子又是好奇心和嘗新感很強的一群人。為了孩子的健康著想，家長在準備孩子飲食時，最好變化多端最為妙。接下來就給大家介紹這道營養(yǎng)豐富的美食——洋蔥圈雞蛋餅的做法。
這道菜的做法很簡單，而且變化多端，為了滿足孩子的營養(yǎng)所需，可以準備各種各樣的食材。而且這道菜樣式可愛，獨特絕對是孩子們喜愛的食物之一。
孩子吃洋蔥的好處很多，第一洋蔥有排毒抵御疾病的作用。第二，洋蔥含有豐富的維生素C，能夠幫助人體的免疫系統(tǒng)抵御細菌的感染。第三，洋蔥有保護孩子牙齒的作用。由此可見兒童吃洋蔥的好處很多。
洋蔥圈雞蛋餅的做法
一，第一種做法。
1、準備食材：洋蔥，雞蛋，鮮蝦，胡蘿卜，面粉。
2、將蝦肉用輔食料理機攪碎，月齡小的孩子可以多攪幾次，接著去一點生姜，混合在鮮蝦泥中。
3、將洋蔥洗干凈，切成小圈狀。
4、接著將胡蘿卜和蔬菜洗干凈，切碎。放入碗中，加入攪拌好的蝦肉，雞蛋，鹽。
5、最后再添加面粉，攪拌均勻。
6、接著鍋中放油預(yù)熱，油可以少一點。放下洋蔥圈，接著將調(diào)好的面糊放入洋蔥圈中。
7、用中火慢慢煎，待第一面煎至金黃以后，再翻面。就這樣簡單易做，營養(yǎng)豐富的洋蔥圈雞蛋餅就完成了。
二、第二種做法。
1、準備食材：胡蘿卜，洋蔥，雞蛋，玉米淀粉，胡蘿卜，玉米粒，蘆筍。
2、將胡蘿卜，洋蔥切末狀，蘆筍切成薄片，再加入一點玉米粒放入碗中。
3、接著加入一勺玉米淀粉，適量的鹽和胡椒粉，再打入一個蛋，接著攪拌均勻。
4、接下來的做法就和第一種相同。
看吧做法很簡單，洋蔥內(nèi)的餡料可以根據(jù)孩子的口味更換，而且這樣一道美食還能積極改善孩子偏食。對于繁忙的早晨，媽媽們有時對于孩子的早餐往往力不從心。
那么如果你學會了這道美味，那么前一天晚上媽媽就可以將食材準備好，早晨起來便能輕松給孩子準備早餐了。
吃飯是維持生命的方式，對孩子來講更是成長的需要。想要孩子更好的成長，那么怎么吃得健康，哪些食材對孩子的成長更有利，這些條件便是媽媽們需要考慮的了。
