懷孕2個月吃什么好?孕期飲食推薦
1、雞蛋三明治食材:白煮蛋3枚、白吐司面包8片、50克裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只、黑胡椒粉和鹽各1小撮,午餐方火腿適量,黃瓜半根
做法:白煮蛋去殼后用勺子壓碎,將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起,調(diào)入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。取一片吐司,將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,然后另取一片吐司蓋在上面,用面包刀切去四周硬邊。午餐方火腿切成片,黃瓜切成小圓片,取一片吐司、將火腿片平鋪,然后抹上薄薄一層沙拉醬后,整齊地放上黃瓜片,如此再重復(fù)一遍,再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上,切去四周硬邊,然后切成方形,最后切成三角形狀。
價值:這樣的營養(yǎng)搭配,顏色搭配,味道搭配對幫助解決孕吐反應(yīng)。
2、姜汁菠菜
食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:菠菜洗凈剝好,入沸水中斷生,撈出瀝水,將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中,將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中。加鹽、醬油、醋、味精調(diào)成姜汁,將菠菜、姜汁分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。
價值:菠菜能促進(jìn)寶寶生長發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力和抗病能力。
食材:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許,食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。
做法:豌豆洗凈。鍋中水燒開,放入豌豆?fàn)C一下,十秒撈出瀝干,鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會兒,放入姜絲拌勻。鍋燒熱放油,油溫?zé)岬臅r候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開。加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調(diào)好的水淀粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
價值:鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品。
結(jié)語:這些菜品不僅簡單而且營養(yǎng)充足,可以滿足懷孕兩個月的所需,除了這些,各位準(zhǔn)媽媽還可以吃一些牛奶、肉類來補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵,并且要多吃一些水果,每天擁有充足的睡眠,做適量的運(yùn)動,保持一個好的心情。