螃蟹味道鮮美,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,受到人們喜愛,但螃蟹性寒,不可多吃,而且吃螃蟹容易導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦也不宜吃螃蟹。對(duì)于一般人來說,吃螃蟹也有很多禁忌,因?yàn)楹芏嗍澄锒际求π返目诵?,如果與螃蟹同食,會(huì)產(chǎn)生不適或者損害健康。
所以吃螃蟹的時(shí)候最好單獨(dú)吃,單獨(dú)吃更能細(xì)細(xì)品味鮮美的味道,也會(huì)讓人產(chǎn)生飽腹感。本文為大家介紹了螃蟹不能和什么一起吃,不一定全部記住,能記住2-3個(gè)也不錯(cuò)。愛吃螃蟹的朋友們,趕緊來看看螃蟹的克星都有哪些。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、花生:同樣是秋季大獲豐收的食物之一,但是在吃花生的時(shí)候也不能吃螃蟹,很多人在吃螃蟹的時(shí)候總喜歡搭配一些涼菜食用,涼拌花生就是其中的一種。花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高達(dá)45%,因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話,很容易因此而誘發(fā)腹瀉等問題。