5、醋:柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。
6、白酒:柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子會導(dǎo)致胸悶。
7、海帶、紫菜:海帶和紫菜中都含有鈣離子,如果將海帶或紫菜和柿子一起吃鈣離子會和柿子中的鞣酸結(jié)合生成不溶性的物質(zhì),影響到其他營養(yǎng)成分的消化與吸收,導(dǎo)致腸胃不適。
8、酸菜:吃過柿子后酸菜和酸性的菜湯都不宜與柿子一起吃,因為這樣很可能引發(fā)胃石癥。還有吃過柿子后也不宜喝太多水,同樣可能引發(fā)胃石。
柿子不能和什么一起吃
9、蛋 :雞蛋、鵝蛋這些都是蛋白質(zhì)非常豐富的食物,如果與柿子一起吃,蛋白質(zhì)與鞣酸結(jié)合就容易形成胃結(jié)石,導(dǎo)致腸道阻塞。
由于柿子中含有很高的糖含量,所以在吃過柿子之后會有一定的果膠和糖分殘留在口腔中,很容易帶來牙齒的不適感覺從而形成齲齒,在吃過柿子之后需要及時的漱口或者是多喝一些水。
小編的話
食物相克是有科學(xué)依據(jù)的??偨Y(jié)起來,柿子不能與富含豐富蛋白質(zhì)的食物一起吃,不能和海味一起吃、不能和富含鈣質(zhì)豐富的食物一起吃。另外,空腹也不適合吃柿子,對胃不好??偠灾M量單獨吃柿子,比如飯后1個小時吃。