海鮮,又稱(chēng)海產(chǎn)食物,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)。雖然海帶這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱(chēng)為海鮮,海鮮的分類(lèi)有:活海鮮、冷凍海鮮。
香港一項(xiàng)不育男士頭發(fā)含水銀測(cè)試發(fā)現(xiàn),一周吃4次或以上海鮮餐的不育男士,頭發(fā)的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。
有生殖醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒男士,吃海鮮要適可而止,水銀不但會(huì)影響精子的活動(dòng)及數(shù)量,長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚亦會(huì)損害身體。