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立冬懷孕吃什么補身體?吃什么補品最好?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2020-10-16 14:24:04 編輯:Limbo
立冬之后天氣越來越冷,一些抵抗力差就會生病,那么立冬懷孕吃什么補身體?吃什么補品最好?下面的內(nèi)容一起來看看吧!

立冬懷孕吃什么補身體?

白蘿卜燉羊肉
材料:羊肉250g,白蘿卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。
做法: 1、羊肉洗凈,切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖凈。
3、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
土豆胡蘿卜燒牛肉
用料:牛肉400克、土豆1個、胡蘿卜2個、生抽、老抽蔥、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖少許
做法: 1、 牛肉切成1厘米見方的塊,飛水;
2、 鍋中油熱后,放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均勻;
3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均勻后,倒入足量熱水沒過牛肉,大火煮沸,小火繼續(xù)煮45分鐘;
4、 土豆切滾刀塊放入鍋中;
5、 胡蘿卜切滾刀塊放入鍋中繼續(xù)煮25分鐘,加鹽、雞精、糖翻炒均勻,收至湯汁濃稠即可。

當(dāng)歸紅棗烏雞湯

材料:當(dāng)歸25g、烏骨雞700g、棗(鮮)40g、黨參15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量。
做法: 1、清洗所需食材,當(dāng)歸,黨參,紅棗,枸杞,烏雞等,烏雞洗干凈,切塊。
2、鍋中倒5碗水,倒入洗干凈的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。
3、把所有洗干凈控水的藥材,除枸杞外均加入高壓鍋中,蓋蓋子大火燒開,煮35分鐘。
4、氣閥下去后,放入枸杞,加鹽調(diào)味,不蓋鍋蓋煮5分鐘,即可。

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