一、強(qiáng)堿性食物
蔬菜:紅豆、蘿卜、甘藍(lán)菜、洋蔥、土豆
水果:蘋果
二、中堿性食物
蔬菜:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、番茄、菠菜、蛋白
水果:香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、檸檬、
三、強(qiáng)堿性食物
蔬菜:大頭菜、海帶芽、海帶
水果:檸檬、葡萄、柿子
四、寒性堿性食物
蔬菜:西葫蘆、菜瓜、竹筍、莼菜、馬齒菜、魚腥草
水果:哈密瓜、西瓜、甜瓜、獼猴桃、桑葚、無(wú)花果、甘蔗
五、涼性堿性食物
蔬菜:蓮藕、魔芋、紫菜、莧菜、茄子、萵筍、茭白、苦瓜、油菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜
水果:梨子、枇杷、橙子、芒果、羅漢果
六、平性堿性食物
蔬菜:百合、茼蒿、薺菜、白菜、黑木耳、番薯、芋頭
水果:山楂、石榴、龍眼、荔枝
七、溫性堿性食物
蔬菜:、山藥、野蒜、香椿、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、蔥
熱性堿性食物:大蒜、辣椒、胡椒、
水果:桃子、櫻桃
八、飲料類堿性食物
茶葉、葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜、咖啡