懷孕了可以吃蛇瓜嗎?
從營養(yǎng)學的角度上來看,蛇瓜含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質,肉質松軟。嫩蛇瓜可切片素炒,也可與肉炒或作湯。生吃時皮有特殊臭味,肉無臭味,但煮熟后臭味消失,清香可口,別具風味。
所以說,女性懷孕了,是可以吃蛇瓜的。但是也是需要吃一些其他的食物,女性在懷孕期間是需要保證自己的營養(yǎng)攝入均衡。不要出現挑食和偏食的情況。
孕婦吃蛇瓜的好處
2、蛇瓜中也是含有非常豐富的維生素,可以補充孕期內一些缺失的物質
3、蛇瓜中含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。對于孕婦來說,適當食用蛇瓜有助于胎兒大腦發(fā)育。
4、孕婦的體重增加,所以一般會感覺到不同程度的勞累,適當吃一些蛇瓜有利于增強骨骼
蛇瓜食用和藥用價值介紹
蛇瓜性涼,入肺、胃、大腸經,能清熱化痰,潤肺滑腸。含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質,肉質松軟,清暑解熱,利尿降壓,對人體健康十分有利,具有藥用價值。
食用
蛇瓜以嫩果實為蔬,但嫩葉和嫩莖也可食。嫩瓜肉質松軟,有一種輕微的臭味,但是煮熟以后則變?yōu)橄阄?,微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯,別具風味。