6、阿膠雞蛋湯:
阿膠10克,加水一碗烊化,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花,加鹽調(diào)味即可。
7、黃芪燉老雞:
老雞洗凈用開水氽燙,將蔥白、姜片、黃芪填入雞腹,湯中加食鹽、胡椒粉、料酒等調(diào)味,文火慢燉。
8、參芪母雞:
老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。將屠殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞境況,隔水蒸熟,分數(shù)次服食。具利于氣補血作用。適用于流產(chǎn)后的調(diào)補。
9、乳鴿枸杞湯:
乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛,體倦乏力,表虛自汗等癥。
10、雞蛋棗湯:
雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
11、荔枝大棗湯:
干荔枝、干大棗各7枚。共加水煎服,每日1劑。具有補血生津作用。適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
12、糖餞紅棗:
干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內(nèi),加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低等。
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