魚中還有大量營養(yǎng)元素,特別是富含DHA,對(duì)孩子的大腦發(fā)育,具有非常關(guān)鍵的作用。所以,民間一直有孩子吃魚更聰明的說法,家長(zhǎng)們每個(gè)星期總要給孩子做兩次魚,盼著孩子越來越聰明。不過,吃魚也要吃對(duì),吃不對(duì)不但不能補(bǔ)腦,還有害無益,家長(zhǎng)們一定得看看。
自己釣的野生魚
很多人認(rèn)為,自己在河里、湖里釣的野生魚是最天然健康的,其實(shí)不然。理論上野生魚因?yàn)槠渖L(zhǎng)周期長(zhǎng),其營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該比養(yǎng)殖魚要高。但是野生魚所生活的河流、湖泊是否已經(jīng)受到污染,這是非常難以覺察的。如果不慎碰到體內(nèi)含有大量有毒物質(zhì)的魚類,孩子一起歡天喜地的吃進(jìn)肚子,就有可能危害健康。所以,從某種角度來說,正規(guī)的家養(yǎng)魚類,更安全可靠。
表面光滑的魚
有一種化學(xué)物質(zhì)叫做“孔雀綠”,能夠讓魚“起死回生”。有些不法商販,為了讓魚更加“活躍”,會(huì)在水中加入這種藥劑。加了孔雀綠的魚,表面沒有魚類應(yīng)該有的粘液,反而光滑可鑒。遇到這種魚,家長(zhǎng)要打起十二分精神,千萬不要購買,更不能給孩吃。因?yàn)榭兹妇G可能引起慢性中毒,還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
有煤油味的魚
很多人都有這樣的“中招”經(jīng)歷,買了魚回家,燒熟之后卻發(fā)現(xiàn)有股奇怪的“煤油味”。遇到這樣的魚,家長(zhǎng)們果斷丟掉吧,千萬不要給孩子吃。因?yàn)楹芏嗌特湠榱私o魚保險(xiǎn),讓魚活得更長(zhǎng)久,會(huì)在水中添加煤油。也有可能是魚類本身生活的水里有“酚污染”,所以有股淡淡的煤油味。編者自己就遇到過這樣的情況,家中老人因?yàn)榕?ldquo;浪費(fèi)”,還主張把魚吃掉,最終還是被編者組織了。孩子吃了這樣的魚,不但沒法更加聰明,毒素積聚在肝腎,還可能會(huì)生病。
你家的寶寶喜歡吃魚嗎?平時(shí)都給他買什么樣的魚吃?什么樣的魚營養(yǎng)更加豐富,選購時(shí)又是否也遇到過“不能吃”的情況?歡迎給我們留言。