不論是我們現(xiàn)在的生活中，還是電影電視劇當(dāng)中，家中有了寶寶，登門道賀的客人或是關(guān)懷備至的家人，都會(huì)為產(chǎn)婦準(zhǔn)備一只老母雞，熬一碗湯汁濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的老母雞湯。
產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后，由于流失了大量的血液，加上分娩中需要耗費(fèi)很大的體力，產(chǎn)后極度虛弱，急需進(jìn)補(bǔ)。在人們的觀念里，老母雞湯是一樣營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，尤其是經(jīng)過(guò)慢火細(xì)燉之后，再加上愛(ài)心這個(gè)作料的搭配，必定對(duì)產(chǎn)婦有著事半功倍的進(jìn)補(bǔ)功效。
人們之所以會(huì)有這種觀念，主要是因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，這些人體所必須的重要營(yíng)養(yǎng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充大有裨益。特別是對(duì)于產(chǎn)后需要催奶、補(bǔ)血的女性來(lái)說(shuō)，更認(rèn)為是進(jìn)補(bǔ)佳品。
然而科學(xué)解釋新媽咪分娩后是不宜立即喝母雞湯的。為什么呢？
看下面的分析：
一，
二，
母雞肉質(zhì)中的雌性激素再通過(guò)燉熟之后會(huì)滲透到湯汁當(dāng)中，產(chǎn)婦喝完母雞湯之后，后果可想而知：母雞湯中雌性激素就會(huì)將產(chǎn)婦體內(nèi)的泌乳素“擊退”。這樣，非但起不到促進(jìn)乳汁分泌的作用，反而會(huì)產(chǎn)生“回乳”現(xiàn)象，使產(chǎn)婦的乳汁減少。
三，
四，
建議：
如果產(chǎn)婦對(duì)雞湯情有獨(dú)鐘，那就推薦家人們?yōu)樾聥屵溥x擇仔雞或者是公雞煲湯。一來(lái)，雞肉的營(yíng)養(yǎng)含量豐富，二來(lái)仔雞和公雞中的雄性激素含量豐富，脂肪含量較之母雞也較少。
