剖腹產(chǎn)產(chǎn)后食譜制作:
生化湯(補血,促進產(chǎn)后惡露排除,促進子宮功能恢復(fù))
食譜原料當(dāng)歸、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,紅糖適量。
制作方法:先將上藥煎煮,取汁去渣,再同淘洗干凈的粳米煮為稀粥。調(diào)入紅糖即可。
適用人群:產(chǎn)后孕婦
健康提示:每日1-2次,溫?zé)岱?,氣虛血少所致惡露不絕者忌用。
紅豆湯(補血,利尿,促進乳汁分泌)
食譜原料:紅豆70克,帶皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,紅糖30克。
制作方法:
1、將紅豆泡放入月子米酒水中,加蓋泡8小時。
2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25-35分種即可。(因火大火小每個人標(biāo)準(zhǔn)不同,所以時間不同,每個料理師可記錄自己的小火標(biāo)準(zhǔn),測定自己的時間)
4、孰的標(biāo)志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)。
[餐品用法]:
1、紅豆湯要分兩次來吃,一次于早上10點,一次為下午3點。
2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。
3、產(chǎn)婦可根據(jù)自己對甜度的口味來增減,若能適應(yīng)的話可再加些紅糖。
健康提示:紅豆有強心利尿之功效,有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦,產(chǎn)后應(yīng)多吃紅豆以利尿強心。紅豆是補血佳品,產(chǎn)婦和乳母多吃紅豆,有促進乳汁分泌的作用。
小米紅糖粥(幫助排氣,補血)
食譜原料:小米100克,紅糖適量。
制作方法
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。
適用人群:產(chǎn)婦媽咪
健康提示:此粥粘糯香甜