三、飲食重點(diǎn):防內(nèi)火補(bǔ)腎氣
冬至以后,人體消化功能會(huì)相對(duì)增強(qiáng),所以想要補(bǔ)回產(chǎn)前的元?dú)?,這個(gè)時(shí)間段便可以開(kāi)始進(jìn)補(bǔ),為來(lái)年身體健康打下基礎(chǔ)。
根據(jù)中醫(yī)的意見(jiàn),應(yīng)該順天時(shí)開(kāi)始養(yǎng)腎,因?yàn)槎緦倌I,腎主藏精,為生命之源。而且天氣逐漸寒冷,寒為陰邪,容易損傷腎陽(yáng),故此時(shí)補(bǔ)腎最合時(shí)宜,這個(gè)時(shí)候可適當(dāng)多食溫補(bǔ)益腎的食物,肉食可以選擇牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等;水果有雪梨、柚子、橘子等。
保暖進(jìn)補(bǔ) 月子?jì)寢尩酿B(yǎng)生要點(diǎn)
由于此時(shí)氣候干燥,媽媽們還要著重防止內(nèi)火,以免引起產(chǎn)后便秘、口腔潰瘍等上火問(wèn)題。飲食上要注意少食或不食辛辣食物,經(jīng)常吃些清火降氣的食物,如白蘿卜、豆腐、雪梨等新鮮蔬菜水果。還可以多煲湯與糖水,加入有潤(rùn)燥生津作用的食材預(yù)防,如銀耳、北沙參、玉竹、蓮子、百合等。
如果產(chǎn)后有瘦身計(jì)劃的媽媽們,就要盡少食用熱量太高的食物??梢猿孕?duì)身體健康很有好處,還有降低血脂的作用的素菜,特別推薦媽媽們多吃菌藻類(lèi)食物,像蘑菇、香菇、平菇、草菇、金針菇、木耳、海帶、紫菜等。
這個(gè)時(shí)間,人們都喜歡吃火鍋。推薦在家中自制經(jīng)典的排骨湯底:排骨幾塊,適量山藥、海帶,加一些清水和調(diào)料,燉至肉爛即可。山藥能夠補(bǔ)益脾腎,海帶富含膳食纖維,可清潤(rùn)腸道,湯底味鮮而清淡。食材要多樣化,羊肉、牛肉這些溫性的食物是不可少的,再加上一些香菇、海帶之類(lèi)的菌藻類(lèi)食材,既有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。