隨著人們對(duì)保健意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的孕婦了解到月子期間合理飲食的重要性。月子餐合理科學(xué)，不僅僅能有效幫助下奶，還能讓新媽媽的身體恢復(fù)的更好。接下來(lái)就跟大家推薦清淡月子湯的做法大全。
以往的月子湯從月子第一天起，就是豬蹄呀，雞鴨等這些油膩的食材。其實(shí)特別是月子初期，真的不能食用過(guò)于油膩的湯類，因?yàn)檫@樣會(huì)直接導(dǎo)致乳汁過(guò)于油膩，乳腺?zèng)]法及時(shí)分泌，造成乳腺堵塞，引起乳腺炎。所以月子初期飲食清淡的月子湯尤為重要。
清淡月子湯的做法大全
一、黃芪鱸魚湯
1、這道湯可以補(bǔ)血和調(diào)節(jié)子宮收縮的功能，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素等，能有效下奶和有效幫助產(chǎn)后恢復(fù)體力。
2、準(zhǔn)備食材：新鮮鱸魚，黃芪，當(dāng)歸，紅棗，姜，蔥白。
3、將鱸魚清洗干凈后，去除所有的內(nèi)臟和腮，然后反復(fù)沖洗，切成塊狀。
4、黃芪，當(dāng)歸，紅棗，姜，蔥白等也用清水仔細(xì)清理干凈。接著將他們?nèi)糠湃脲佒?，加入清水?/p>
5、鍋中煮開水之后，將鱸魚放入，專為小火，慢慢熬制。出鍋后撒一點(diǎn)鹽，一道清淡的月子湯就完成了。
二、鯽魚姜絲湯
1、無(wú)論是順產(chǎn)還是刨腹產(chǎn)的新媽媽，都免不了使用了抗生素，因?yàn)闀?huì)輸消炎的液。這道鯽魚湯屬于淡水魚，含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，以及鈣，磷，鉀，鎂等微量元素，具有少量的脂肪，并且對(duì)使用了抗生素的人有很好的保健作用，還能健脾，益氣，利水，通乳等功效，所以非常適合月子期間使用。
2、準(zhǔn)備食材：鯽魚，姜片，米酒，鹽。
3、將鯽魚清理干凈切成片，然后直接放入鍋中加適量的水，水量最好淹沒(méi)過(guò)魚3-4厘米左右。然后加入適量的米油，和切成絲的姜，接著慢慢熬煮2-3個(gè)小時(shí)。
4、出鍋后適量加點(diǎn)鹽，就可以喝了。這道湯看著就清淡，口感還不錯(cuò)。
三、山藥蓮子排骨湯
1、山藥是非常無(wú)毒且性平的食物，具有下奶和補(bǔ)胃的作用，加上山藥本身很美味，所以不用多加修飾就可以將自身的味道發(fā)揮的淋漓盡致。
2、準(zhǔn)備食材：山藥，蓮子，小排骨。
3、購(gòu)買鐵棍山藥，去皮清洗干凈后切成小塊狀，然后將小排骨清洗干凈，切得稍微短一些，蓮子也需要清洗，并且放在清水中浸泡十分鐘。
4、接著鍋中準(zhǔn)備清水，將排骨和蓮子放入，大火煮開。
5、煮開后專為小火慢慢燉煮2個(gè)小時(shí)，接著將切好的山藥放入，再小火慢慢燉煮至山藥軟爛為止。
