三、豬肝雞蛋粥
食物原料:
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。
制作方法:
1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。
2、將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。
3、將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。
媽媽提示:為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細(xì)漿后,再制成好吃的輔食。
食譜類別:1歲半寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng):
豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì),有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育,是營養(yǎng)多多的輔食食材。