土豆粥
原料:土豆--1/3個(gè),牛奶--2大匙,熟蛋黃--1/4個(gè),鹽--若干
制法:
1) 將土豆去皮,燉爛,搗碎并過(guò)濾。
2) 將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌,粘稠后加鹽。
3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:
1) 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。
2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。
胡蘿卜酸奶粥
原料:胡蘿卜--1/10個(gè),面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉湯--3大匙,黃油--若干
制法:將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛