七、繽紛紅薯粥
食材:白米30克、紅薯半個。
做法:
1、大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。
3、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
4、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
一周歲寶寶營養(yǎng)食譜
八、雞汁南豆腐
食材:100克南豆腐,雞肉15克,油3克,木耳、蔥末、醬油、味精少許。
做法:
1、燙熟南豆腐,將100克南豆腐切丁。下入消毒鍋中燙熟,瀝湯,裝盤。
2、炒雞汁,預備15克雞肉,斬成碎丁,用水淀粉和鹽煨好。
3、將3克油燒熱,將雞肉,水發(fā)木耳末,蔥末,醬油,味精等一起煸炒,
4、加入湯約100毫升,勾芡,然后將芡汁淋在南豆腐上。