蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個(gè),海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗
制法:
(1)將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
(2)將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
(4)煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
栗子粥
原料:栗子--5個(gè),海帶清湯--1/2杯
制法:
(1) 將栗子煮熟之后去皮,搗碎。
(2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。
栗子可強(qiáng)腸胃功能,有助于消化。嬰兒腹瀉時(shí)食用栗子,效果較好。
豌豆粥
原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個(gè),牛奶--1/4杯,鹽--若干
制法:
(1)將豌豆用開水煮熟,搗碎并過濾。
(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4)加鹽調(diào)味。