6個月以前以奶水為主食的寶寶容易對牛奶產(chǎn)生過敏，這是因為寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育未完善，當(dāng)大量的蛋白質(zhì)進(jìn)入身體之后，腸道會誤以為是外來物，從而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，最常見的癥狀就是“奶癬”，大概到6個月之后，寶寶的消化功能趨于成熟，“奶癬”會慢慢消失。
6個月后的寶寶則容易因為高蛋白的輔食而過敏，當(dāng)寶寶吃下某種食物（例如花生、蝦、蟹、蛋白等）后出現(xiàn)持續(xù)性過敏，或者暫時性過敏。添加輔食后，很多食物都是寶寶的腸胃從未接受過的，食用后，皮膚容易出現(xiàn)過敏癥狀，所以有些食物例如蛋白，是建議等寶寶1歲之后消化系統(tǒng)發(fā)展成熟了再吃。
當(dāng)然，不是所有寶寶吃這些食物都會出現(xiàn)過敏癥狀，也不是說其他食物就絕對安全，在給寶寶嘗試新的食物后，媽媽要留心寶寶的反應(yīng)。
預(yù)防BB過敏把好飲食關(guān)
選擇輔食要考慮寶寶的消化能力
選擇輔食時，媽媽要多留個心眼，考慮到某些食物可能有潛在的過敏風(fēng)險。剛添加輔食，最好由半流質(zhì)的米類食物開始，如米湯、米糊等，即使小寶寶的腸胃還沒發(fā)育成熟，也能消化吸收，這類食物也比較適合過敏體質(zhì)的寶寶。隨著孩子月齡的增加，再過渡到其他食物。
盡量避免給寶寶吃易引起過敏的食物
在眾多食物中，蛋類、奶類及豆類等高蛋白食物容易引起過敏反應(yīng)。就以雞蛋為例吧，蛋黃的主要成分是膽固醇，蛋白質(zhì)含量較少，因此發(fā)生過敏反應(yīng)的幾率較低，相比之下，蛋白含有各種蛋白質(zhì)，產(chǎn)生過敏反應(yīng)的風(fēng)險就要比蛋白高了。
應(yīng)對寶寶食物過敏進(jìn)行時
有些媽咪就要問：是不是寶寶第一次吃某種食物出現(xiàn)過敏反應(yīng)，以后都不能吃了呢？不是的。媽媽應(yīng)該先暫停給寶寶食用這類食物，不過這并不意味著寶寶再也不能吃。等孩子到了1-2歲的時候，腸道的免疫系統(tǒng)漸漸成熟，再讓他嘗試這類食物，當(dāng)然還是要先嘗一兩口試試看，從少量開始。
如果寶寶暫時對某類食物過敏，媽媽也別因為擔(dān)心營養(yǎng)不夠就額外給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)劑，如果孩子身體發(fā)育指標(biāo)正常，還是應(yīng)該從食材中攝取營養(yǎng)。例如對動物性蛋白過敏，就可以用富含植物性蛋白的食物來取代，例如豆腐、豆?jié){都可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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