寶寶的飲食可是尤為重要的,科學(xué)又有營養(yǎng)的飲食能夠讓寶寶的身體長的更加強(qiáng)壯,每個(gè)媽媽為了寶寶飲食的健康都在做著不同的努力,每天光是給寶寶做飯都會(huì)很大的精力。隨著寶寶年齡的不斷增長,對營養(yǎng)的需求也就越來越高,僅僅依靠奶粉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的嗎,所以輔食上的添加就尤為重要,相信很多媽媽都會(huì)選擇給寶寶做魚,魚含有豐富的蛋白質(zhì),不僅味道鮮美營養(yǎng)價(jià)值還尤為豐富,吸收效果也很高。不同的魚類有不同的做法,今天小編就介紹幾款不錯(cuò)的魚類做法吧,寶媽們一定要收藏哦!
適合1歲寶寶吃魚的做法
1.鮮香鱈魚泥
準(zhǔn)備:一條新鮮的鱈魚、洋蔥、胡蘿卜
做法:將鱈魚去骨,洋蔥切塊,胡蘿卜洗凈切塊;然后將這些食材放入蒸格中隔水蒸熟,一般蒸20分鐘即可;將蒸好后的所有食材放入榨汁機(jī)中榨成泥狀,一碗新鮮美味的鱈魚泥就做好了,注意魚刺一定要處理干凈,以免寶寶誤食魚刺。
2.三文魚菠菜面
食材:三文魚、菠菜、細(xì)面
做法:將三文魚洗凈切成魚丁狀,菠菜洗凈切段備用,鍋中燒熱油將三文魚在鍋中煎熟即可;然后燒熱水煮面,面條煮好后再將菠菜段放入鍋中;撈出面和菠菜后將煎好的三文魚放入即可。
3.清蒸多寶魚
食材:一條新鮮的多寶魚、蔥、老姜
做法:將多寶魚洗凈,然后將蔥和老姜切絲備用,用刀在魚身切幾道口使魚更入味;將魚放在蒸盤中,均勻的鋪上切好的蔥絲和姜絲,魚肚子力可以適當(dāng)?shù)姆湃胧[段,然后撒上適量的鹽調(diào)味十幾分鐘;鍋中水開后將魚放入鍋中蒸,蒸10分鐘即可端出魚盤,將盤里的水倒掉后,蔥姜去除;倒入適量的蒸魚豉油,最后倒上熱油調(diào)香即可。
4.銀魚粥
食材:新鮮的銀魚、香蔥、芝麻香油、大米
做法:將銀魚洗凈、香蔥洗凈切段、大米淘凈備用;然后將大米放入鍋中煮熟后轉(zhuǎn)為小火加入備好的銀魚繼續(xù)熬煮,一般熬煮10分鐘后即可,起鍋前加入適量的芝麻油調(diào)香,再撒上香蔥末,一碗清香撲鼻的銀魚粥就做好了。
5.魚肉泥
食材:魚肉、白糖、食鹽
做法:將魚蒸熟后除去魚肉和魚刺,然后將魚肉研碎,使用干凈衛(wèi)生的布將研碎的魚肉包住,擠出多于的水分;鍋中準(zhǔn)備適量的開水將魚肉、食鹽、白糖一同攪勻,直至魚肉成泥狀即可。
不知道怎樣做魚的媽媽看了這篇文章想必也有了自己的靈感,希望寶寶也愛上媽媽做的每一種營養(yǎng)魚哦。