這道冬瓜粥不僅適合正在添加輔食的嬰兒，也適合任何年齡層的兒童。無論是當(dāng)做早餐或是晚餐還是輔食都相當(dāng)有資格。那么今天就給大家講講寶寶吃的冬瓜粥的做法。
冬瓜是日常常見蔬菜，冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷，鉀等微量元素。而且冬瓜還有一個(gè)很妙的地方就是它所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，預(yù)防孩子變成胖寶寶。
別看冬瓜長(zhǎng)得傻乎乎的，它還含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，對(duì)孩子的眼睛非常有益。關(guān)鍵冬瓜有利尿，消熱，化痰，解毒的功效。
還能有效刺激腸道蠕動(dòng)，幫助寶寶預(yù)防和緩解便秘的作用。所以，你看，冬瓜一身都是寶，寶寶成長(zhǎng)過程中怎么可能少了冬瓜的陪伴呢！
冬瓜粥的做法
1、其實(shí)冬瓜粥的做法超級(jí)多，不如大家按照接下來這個(gè)食譜找找靈感吧！
2、準(zhǔn)備食材：大米，冬瓜，豬肉，胡蘿卜，淀粉。
3、做粥的時(shí)候，先將大米提前浸泡半個(gè)小時(shí)以上，這樣熬的粥特別香。
4、鍋中放足夠的清水，待水開之后，將提前泡好的大米放進(jìn)去。然后開大火將米煮沸，沸騰之后轉(zhuǎn)成中小火慢慢熬制。
5、這時(shí)，將冬瓜和胡蘿卜洗干凈，切碎，按照孩子年齡不同來選擇切多碎。如果是嬰兒輔食那個(gè)家長(zhǎng)可以放到攪拌機(jī)里把冬瓜和胡蘿卜攪拌成泥。
6、然后將準(zhǔn)備的豬肉切碎，也可以攪拌成泥狀。加入一點(diǎn)淀粉攪拌均勻。如果是做輔食食用，那么不要使用淀粉，可以加點(diǎn)土豆。
7、一切準(zhǔn)備就緒之后，鍋中放點(diǎn)油，先將肉末炒熟。接著倒入冬瓜，胡蘿卜一直翻炒至熟。一歲以上的寶寶可以加點(diǎn)鹽。待冬瓜和胡蘿卜炒熟之后，盛出備用。
8、這是等稀飯熬制差不多20分鐘后，將炒熟的冬瓜，胡蘿卜，肉末一起倒入稀飯里，繼續(xù)小火熬制，期間不停的攪拌，以免稀飯糊底。大概半小時(shí)左右即可出鍋使用。
看了這個(gè)食譜，大家是否覺得其實(shí)做一份營(yíng)養(yǎng)又健康的粥這么簡(jiǎn)單呢！確實(shí)簡(jiǎn)單，無論是早餐食用還是晚餐食用都花不了多少時(shí)間。而且自己做的粥關(guān)鍵最衛(wèi)生，也最安全。
所以家長(zhǎng)們?cè)缟显倜?，也少帶孩子出去吃東西，真的不健康，不利于孩子的成長(zhǎng)。
