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9個(gè)月寶寶食譜 九個(gè)月寶寶食譜做法大全(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-10-17 12:52:48編輯:admin

蒸蛋黃羹:(9——11個(gè)月寶寶的輔食)

材料:雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量

做法:

1、蛋黃打散,與適量水混合,調(diào)稀。

2、放入蒸籠中,用略小的中火蒸5分鐘左右。

3、把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末,放在蛋黃羹上即可。

營(yíng)養(yǎng)提示: 雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等,其中的卵磷脂有助于增強(qiáng)寶寶的記憶力。

杏仁番茄拌西蘭花(9——11個(gè)月寶寶的輔食)

材料:西蘭花3朵,番茄半個(gè),杏仁25克

做法:

1、杏仁微炒后,研磨成碎末

2、番茄去皮搗碎

3、西蘭花在蒸鍋內(nèi)蒸軟,和番茄一起攪拌后,拌入磨好的杏仁末即可。

營(yíng)養(yǎng)提示: 杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分均衡,不僅含有類(lèi)似動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質(zhì)。 西蘭花顏色翠綠,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。每100克花球鮮品中含蛋白質(zhì)3.5~4.5克。除礦物質(zhì)的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。

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