三、栗子粥
原料:大米200克、栗子50克。
做法:
1、大米洗凈提前泡發(fā)一個(gè)小時(shí);栗子煮熟去皮,然后將它切碎。
2、將大米放入開水中熬煮。
3、待粥沸時(shí),加入栗子碎,再用小火煮10分鐘左右即可。
四、番茄土豆雞末粥
原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,高湯。
做法:
1、將土豆煮熟后切成小丁,
2、西紅柿去皮后切成小塊。
3、將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后加入雞胸脯肉煸熟后盛出,
4、然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。
5、將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi),用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽調(diào)味即可。