易消化吸收的南瓜
南瓜多用于斷奶食物的制作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養(yǎng)價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
豌豆糊
原料:豌豆——8個,肉湯——2大匙
制法(1) 將豌豆燉爛,并搗碎。
(2) 將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。
對腹瀉有顯著療效的豌豆
豌豆含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6和膽堿、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會排斥,豌豆對腹瀉和紅便有顯著療效。
熱乎乎的冰糖綠豆粥
1、將綠豆、粳米洗干凈,放入鍋內(nèi),加適量水,先用大火燒,再用小火煎熬直至成粥。
2、將冰糖敲碎,加入粥內(nèi)攪拌均勻即可食。
綠豆粥可以解毒消腫,夏天還可以清暑生津哦。