主料 牛奶500克,米粉125克。輔料 精鹽、黃油、水果各少許。
制法 ① 將牛奶、精鹽放入一小鋼精鍋中,待牛奶剛要開時(shí)放入米粉,邊放邊攪。把火關(guān)小,蓋上鍋蓋,用微火煮8-10分鐘。
② 吃時(shí)再放入黃油、水果及孩子喜歡吃的其它食品。
6 雞肉粥 此粥粘稠,味香,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等多種營養(yǎng)素,適宜7-8個(gè)月嬰兒食用,粥要熬至發(fā)粘,雞肉末煸入味后,再與粥同煮。
主料 大米50克,雞肉末30克。輔料 植物油10克,醬油6克,精鹽2克,蔥姜末少許,清水500克。
制法 ①將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮開.
②將鍋置火上,放入油,下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內(nèi),加入精鹽嘗好味,用文火煮幾分鐘即成。
7 草莓麥片粥 此粥色美,酥爛,稀稠適度,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)素。草莓用勺子背研碎后,再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。
主料 麥片50克,草莓3克。蜂蜜少許。
制法 ① 將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮2-3分鐘。