春季長(zhǎng)高正當(dāng)時(shí) 1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法(4)

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——蝦皮雞蛋羹

（適合1歲以上寶寶及哺乳媽媽）

蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品，蝦皮燉蛋既提味，還可以給人體補(bǔ)鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法

準(zhǔn)備食材：土雞蛋2個(gè)、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水（溫）140毫升

步驟1：雞蛋打散。

步驟2：蛋液加溫水打勻。

步驟3：過(guò)篩倒入燉盅中。

步驟4：蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。

步驟5：燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。