西葫蘆是我們生活中常見的食材，在韓國西葫蘆是他們每餐不可缺少的食物，在我們中國很好有人將西葫蘆做成寶寶的輔食。其實西葫蘆的營養(yǎng)很豐富，接下來小編就為大家介紹西葫蘆怎么做好吃簡單易學(xué)的方法吧？
西葫蘆含有豐富的維生素和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，寶寶們吃西葫蘆可以調(diào)節(jié)身體代謝功能那個，還具有防癌抗癌的效果。而且西葫蘆味道鮮美，很容易被腸胃消化吸收。對預(yù)防和幫助寶寶便秘有很好的療效。所以西葫蘆怎么做好吃，家長們趕快學(xué)起來吧！
西葫蘆怎么做好吃簡單易學(xué)的方法
一、西葫蘆燴番茄
1、準備食材：西葫蘆，番茄，蒜末。
2、先將大蒜切成末，然后將西葫蘆去核切成片狀，番茄放入開水中讓他脫皮，然后切成塊狀。
3、接著在鍋中加水，放入西葫蘆和一點鹽，焯水一下，接著盛出備用。
4、鍋中倒入油，加入蒜末煸炒出香味，然后加入番茄，讓番茄炒出紅紅的汁來。接著倒入焯水后的西葫蘆，和番茄一起爆炒，最后加入少許的白糖和鹽就可以出鍋了。
二、韓式香煎西葫蘆
1、準備食材：西葫蘆，雞蛋。
2、將西葫蘆清洗干凈，去核切成圓片。然后放入保鮮袋中，接著往保鮮袋中放入面粉，然后揮動袋子，盡量讓每一片西葫蘆都裹到面粉。
3、接著將雞蛋打散，加入適量的鹽和蔥。接著鍋中放入少許油，將每一片西葫蘆裹上蛋液后放入鍋中，開成小火慢慢煎。煎至西葫蘆呈金黃后翻面。
