8歲孩子長高食譜詳細做法，孩子食譜怎么來做？

銀芽雞絲
準(zhǔn)備食材：雞脯肉300克，綠豆芽300克，紅辣椒1個
做法：
1、雞肉洗凈切絲，先用鹽、胡椒粉、料酒、淀粉拌勻，再放入燒熱的油鍋中，稍微過一下油，撈起后瀝干備用，
2、將綠豆芽頭尾摘除洗凈，大蒜洗凈切末，
3、紅辣椒洗凈切絲，
4、鍋內(nèi)放香油，燒熱，先爆香蒜，再加入高湯，煮開后，加入銀芽、雞絲、辣椒絲、鹽拌勻即可。
玉米胡蘿卜淮山骨頭湯
準(zhǔn)備食材：豬大骨頭適量，玉米(鮮)2根，胡蘿卜1根，淮山藥1段，食鹽適量，姜4片
做法：
1、大骨洗凈，淖去血水備用
2、玉米胡蘿卜淮山分別去皮切塊，全部材料入湯煲大火煲開后轉(zhuǎn)小火2小時，加鹽調(diào)味即可

紅燒土豆牛肉
準(zhǔn)備食材：牛腱肉300克，土豆300克，精鹽4克，胡椒面3克，醬油10克，白糖10克，料酒15克，大蔥10克，姜15克，香菜5克，八角2克，花生油15克。
做法：
1、將牛腱肉放入沸水鍋中焯一下，撈出用清水沖去血沫，改刀成小塊用醬油、料酒、胡椒面拌勻碼味十五分鐘。
2、土豆去皮洗凈切成大塊；蔥切段；姜切片；香菜切成短節(jié)。
3、炒鍋置于旺火上，倒入花生油燒六成熱，放入蔥段、姜片炒香，放入碼過味的牛腱肉塊翻炒至收干湯汁，注入清水沒過牛腱肉塊，投入八角、精鹽、醬油、白糖、料酒，燒沸倒入高壓鍋用中火壓30分鐘，高壓鍋離火待氣壓下降開蓋加入土豆再壓5分鐘出鍋裝盤撒香菜即成。
白蘿卜骨頭粥
準(zhǔn)備食材：白蘿卜、豬骨、姜片、蜜棗
做法：
1、豬骨飛水后洗干凈；
2、白蘿卜削皮，切大塊； 　
3、全部材料一起放進鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個半小時； 　
4、關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以！