8歲兒童長高食譜做法詳細(xì)介紹,寶寶長高食譜怎么來吃?
準(zhǔn)備食材:肥牛50克、胡蘿卜半根、山藥150克
做法:
1、肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用
2、胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型
3、湯鍋加入三碗清水,約750ml
4、清水燒開后,放入一塊濃縮湯料入鍋
5、放入切成滾刀塊的山藥
6、再放入刻好的胡蘿卜花片
7、蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘
8、打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用
孜然椒鹽小土豆
準(zhǔn)備食材:土豆、色拉油適量、小蔥適量、孜然粉適量、椒鹽適量、白糖少許
做法:
1、小土豆清洗干凈,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開后轉(zhuǎn)小火,大約十多分鐘至熟(能用筷子輕松穿透土豆)
2、煮熟的小土豆用涼水沖,降溫后,剝?nèi)ケ砥?。用刀背逐個(gè)把小土豆壓扁
3、鍋中放油燒熱,倒入壓扁的小土豆。煸炒至小土豆兩面焦黃
4、加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖
5、加入一小勺椒鹽粉
6、再加入一點(diǎn)孜然粉(量比椒鹽粉要少一點(diǎn))
7、倒入蔥花
8、翻炒至調(diào)味均勻裹在小土豆表面即可
準(zhǔn)備食材:蓮藕、豬骨、姜兩片、芹菜少量、紅棗兩顆,鹽、味精適量
做法:
1、豬骨砍成小塊,蓮藕去皮后,蓮藕切成小塊,紅棗去核。
2、豬骨洗凈,用開水略燒開,目的是除腥,去臟。
3、鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸后再用小火煲1個(gè)小時(shí)。
4、按各人的飲食習(xí)慣,放進(jìn)適量的芹菜和鹽即可。
西蘭花炒蝦球
準(zhǔn)備食材:鮮蝦、紅椒、西蘭花
做法:
1、炒鍋熱油,放入西蘭花煸炒1分鐘左右盛出待用
2、炒鍋用小火爆香蒜末,然后紅椒翻炒
3、放入蝦仁,用中火拌炒,待蝦仁變色后,淋入料酒和少許生抽、糖,加入西蘭花和紅椒,用大火迅速翻炒,最后加鹽,淋少許香油即可。