簡介
通常虛癥的人是需要進補的，所以用黨參就比人參更為合適，黨參：具有補中益氣、生津養(yǎng)血的效果，常用來輔助食療說話有氣無力、倦怠無神、氣急喘促及食欲不振、血虛頭暈、臉色蒼白、面目浮腫、習慣性腹瀉等癥狀。平時適量服用黨參，能促進血行、紅潤臉色、溫暖四肢、提神解勞、促進消化吸收、加強新陳代謝的作用。
烏雞的補益效果比白雞肉好，尤其在調經養(yǎng)血、促進發(fā)育的功效更明顯。一般燉補的藥膳多可用烏雞，它能滋養(yǎng)五臟、補益虛損、調理脾胃，強壯筋骨，活絡血脈、調經理帶。
說到這肯定姐妹們都會覺得這是一道女人靚湯，非也非也，男性一樣同喝，對腎臟大有補益哦～不解釋，你懂的....
用料：
烏雞腿1只
黨參9g
紅棗6枚
鹽適量
清水約1500g
做法：
1、藥材用清水快速沖洗。
2、雞腿切塊入沸水中氽燙去血水。
3、鍋內加入雞塊藥材和清水大火燒開轉小火煮約5分鐘。
4、續(xù)入紅棗一起小火煮約20分鐘后。
5、最后加鹽調味即可。
小貼士：
一般虛不勝補的癥狀，以黨參替代人參來輔助食療，反利于發(fā)揮療效，達到補益作用而且黨參還能加體內脂肪代謝對想瘦身或膽固醇比較高的人真的是福音
