不僅在電視劇中看到燕窩的身影,現(xiàn)實(shí)中總能聽間各大明星分享吃燕窩保持青春的心得,而且燕窩越來越走進(jìn)達(dá)州的生活,可以看見身邊很多朋友都在吃燕窩,尤其是孕期的朋友可能吃燕窩的會更多。雖然燕窩有種種的好處,可不是人人都適合吃燕窩,尤其是以下幾種人群:
1、6個月以下的嬰兒不能直接食用燕窩
嬰幼兒剛剛出生各臟器、系統(tǒng)發(fā)育并不完全,此時嬰幼兒除了母乳和專門的嬰幼兒奶粉不要喂食其他東西,燕窩當(dāng)然也不可以,因?yàn)橄到y(tǒng)發(fā)育不完全,非容易造成消化不良。
雖然嬰幼兒不能直接食用燕窩,可以讓媽媽食用燕窩,通過母乳將燕窩中的燕窩酸傳遞給嬰幼兒。
2、對蛋白質(zhì)過敏或阿司匹林藥物過敏的人不呢個吃燕窩
燕窩中的主要成分是蛋白質(zhì),如果天生對蛋白質(zhì)過敏的人,吃了會引起過敏癥狀,如果不清楚自己是否對蛋白質(zhì)過敏,可以第一次吃少許燕窩,觀察3天內(nèi)如果沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,就可以逐步增加燕窩的食用量,如果出現(xiàn)過敏癥狀請立即停止食用燕窩。
3、感冒發(fā)燒患者不能吃燕窩
感冒發(fā)燒后,體內(nèi)的免疫系統(tǒng)會清理病毒,造成體溫上升就是我們所說的發(fā)燒,燕窩中的能量高,到身體內(nèi)產(chǎn)生熱量,是體溫繼續(xù)升高或不利于降溫,還有感冒發(fā)燒時,消化吸收能力減弱,不利于燕窩的吸收。
4、未經(jīng)治療或癌癥晚期的人不適合吃燕窩
燕窩中含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子,有刺激細(xì)胞增殖分裂,促進(jìn)細(xì)胞分化的作用,這類物質(zhì)作用于晚期的癌癥細(xì)胞,能促進(jìn)癌細(xì)胞的增殖生長,使病情惡化,所以如果是未經(jīng)治療或癌癥晚期患者,請不要食用燕窩。
除了這幾種人不能吃燕窩外,食用燕窩時也要注意這些情況:
燕窩講究“以清配清,以柔配柔”,所以燕窩不能和油膩的食物一同搭配和食用;燕窩中蛋白質(zhì)含量豐富,茶葉中的單寧酸會和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以燕窩不能和茶葉一同食用;燕窩不能藥物同食,最好隔開2個小時以上。
在購買和食用燕窩之前一定要了解自己適不適合吃燕窩,還有吃燕窩的禁忌才能更好地享受燕窩帶來的功效與作用。