氣和血是組成人體的基本物質(zhì),關(guān)系著臟腑機(jī)能的運(yùn)行和身體的健康,人體內(nèi)氣血虧虛的時(shí)候,臉色就容易出現(xiàn)泛白的情況,同時(shí)人體的皮膚也會(huì)逐漸失去彈性,并且可能會(huì)出現(xiàn)渾身無(wú)力、頭暈?zāi)垦!⑿募率叩惹闆r,嚴(yán)重的影響著人體的健康水平。出現(xiàn)氣血虧虛的情況除了傳統(tǒng)治療方法外,食補(bǔ)也是不錯(cuò)的補(bǔ)氣補(bǔ)血方法。下面小編給大家分享幾個(gè)女性補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療偏方,感興趣的朋友來(lái)看看吧。
1、桂圓母雞湯
功效:桂圓母雞湯是民間最常見(jiàn)的補(bǔ)氣養(yǎng)血方,尤其適合于病愈初期、手術(shù)后以及產(chǎn)后虛弱的女性。
食材:新鮮老母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各適量、冰糖25克。
做法:將整只母雞切塊,然后與其他食材一起放入鍋中,加入足量清水。溫火煮2個(gè)小時(shí)即可。
2、山藥紅棗粥
功效:山藥滋陰補(bǔ)齊,紅棗養(yǎng)血,所以山藥紅棗粥氣血雙補(bǔ)、滋陰潤(rùn)肺。
材料:薏米與粳米按4:3的比例混合,山藥、荸薺、紅棗適量
做法:把洗干凈的粳米和薏米用冷水浸泡3小時(shí),然后撈出晾干水分;再把山藥、荸薺去皮,切成小丁或者打碎;把米下鍋加水,煮至開(kāi)花時(shí)加入紅棗;等到薏米軟爛時(shí)倒入山藥和荸薺,再煮15分鐘即可。
3、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
功效:當(dāng)歸補(bǔ)氣生血,黃芪益氣,烏雞也是公認(rèn)的對(duì)女性滋陰養(yǎng)血的好食材,所以這道當(dāng)歸黃芪烏雞湯能氣血雙補(bǔ),對(duì)于改善月經(jīng)量少、氣血不足、面色蒼白都有很好的效果。
食材:準(zhǔn)備烏雞肉約300g,搭配15g當(dāng)歸和20g黃芪
做法:烏雞肉切塊,然后所有食材下鍋,加水然后文火煮熟,調(diào)味即可食用。
4、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
功效:當(dāng)歸對(duì)女性血虛有很好的治療效果,紅棗益氣補(bǔ)血、健脾和胃,所以這道當(dāng)歸紅棗雞蛋湯特別適宜脾虛、氣血虧、產(chǎn)后虛弱的女性食用。
材料:2個(gè)雞蛋,10顆紅棗,10g當(dāng)歸
做法:當(dāng)歸紅棗浸泡十分鐘,然后與雞蛋一起倒入鍋中,加適量水;煮開(kāi)后再用小火煮2-3分鐘,撈出雞蛋,去殼,再放回鍋中繼續(xù)煮半小時(shí)即可,可以按個(gè)人喜好加少量紅糖食用。
5、花生紅棗湯
功效:花生是長(zhǎng)在地里的堅(jiān)果,又有長(zhǎng)生果的美稱,能抗衰老,還有止血造血的功效。花生紅棗湯益氣養(yǎng)血,特別適宜血虛的人群食用。
食材:紅棗,花生,紅糖
做法:做法非常簡(jiǎn)單,帶皮花生和紅棗一起燉煮40分鐘,然后加入紅糖,稍煮一會(huì)兒即可食用。
6、鱔骨湯
功效:雙紅補(bǔ)血湯補(bǔ)血養(yǎng)顏,女性朋友可以長(zhǎng)期食用。
食材:黃鱔(不放血)1條、紅棗幾枚、冬菇1個(gè)、排骨適量
做法:黃鱔和排骨切段,排骨焯水洗凈備用,鍋中加水,把排骨和大棗冷水下鍋,煮至排骨熟透,然后加入黃鱔、冬菇大火煮5分鐘調(diào)味即可。
7、菠菜雞蛋湯
功效:菠菜有生血補(bǔ)血的功效,雞蛋能補(bǔ)元?dú)猓げ穗u蛋湯有補(bǔ)血健脾的作用,能有效改善貧血、頭暈乏力的癥狀。
8、當(dāng)歸鯽魚(yú)湯
功效:鯽魚(yú)有活血通絡(luò)、溫中下氣的功效,當(dāng)歸補(bǔ)氣生血,當(dāng)歸鯽魚(yú)湯大補(bǔ),適合體虛、痛經(jīng)的女性食用。
食材:鯽魚(yú),當(dāng)歸,枸杞,姜絲
做法:將鯽魚(yú)處理干凈,用食鹽稍作腌制;當(dāng)歸枸杞用清水煮沸,加少許料酒小火燜煮;然后在剖開(kāi)的魚(yú)腹中塞入姜絲,放入鍋中,煮40分鐘左右,調(diào)味即可。
9、桑椹糯米粥
功效:桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用,其中可補(bǔ)中益氣,特別是對(duì)肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。
食材:桑椹1000克,糯米500克。
做法:先將桑椹葉洗干凈弄成汁,然后去渣,用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯,冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻,就可成酒釀。
10、烏賊桃仁湯
功效:烏賊桃仁湯具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。在《陸川本草》中說(shuō)婦人經(jīng)閉,可食之方,可見(jiàn)烏賊本身就具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效,加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。
食材:新鮮的烏賊250克、桃仁15克,黃酒,醬油、白糖等調(diào)味品可適量。
做法:將烏賊肉洗干凈,切成條狀備用,然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉,桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個(gè)人的口味加入調(diào)味品,然后再用小火煮至其爛就可。
氣血不足是中醫(yī)病癥名,主要是由于平時(shí)體質(zhì)不足,或飲食營(yíng)養(yǎng)不足,脾胃虛弱,建議平時(shí)多吃益氣養(yǎng)血的食物和湯品。另外,氣血不足嚴(yán)重的患者可以到當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)院就診,通過(guò)中醫(yī)中藥進(jìn)行調(diào)理,效果也是非常好的。